【献立】

　　たこめし

　　牛乳

　　豚肉のかりんとう揚げ

　　チンゲン菜の煮浸し

　　豆腐汁

【献立のねらい】

　　愛媛県の郷土料理を味わう。

【献立のポイント】（放送内容）

　今日の給食は、愛媛県の郷土料理「たこめし」です。たこめしは、たこが旬の春から夏にかけてよく作られます。もともとは漁師料理で、船の上で漁師さんたちが取れたてのたこをぶつ切りにして、お米と一緒に炊き込んで食べたのが始まりといわれています。たこは噛めば噛むほど、甘みが増します。今が旬のたこをしっかりよく噛んで、味わって食べましょう。

　今日の給食もやっぱり美味しくて、勉強になりました。